LA FERME D'AYANA
La brasserie
Pour accompagner de délicieux plats de légumes cuisinés quoi de mieux qu'une délicieuse mousse. C'est par goût de la bonne bière que je me suis lancé dans sa fabrication.
La micro brasserie artisanale de la Ferme d'Ayana propose une bière fabriquée avec des produits locaux pour la plupart récoltés sur la ferme. Le houblon sauvage provient de la ferme, de même que l'eau de source et le miel qui est utilisé pour parfumer la bière. Quant au malt, il provient d'un agriculteur qui propose de l'orge de brasserie biologique et dont l'exploitation se trouve à 20km de la ferme.
Du mélange du malt, de l'eau, du houblon, de la levure et du miel, la BEE'NOUZE est une bière naturelle et artisanale à partager et à déguster.
Pour déguster ou commander de la BEE'NOUZE c'est ici
