LA FERME D'AYANA

• La permaculture, est une pratique, un mode de vie, une pensée, permettant d'améliorer au mieux les conditions de vie humaine à travers une agriculture durable et un respect des liens entre terre et êtres vivants. C'est une approche pragmatique issue de "l'écologie scientifique" qui a été mis en place par les Australiens Mollison et Holmgren dans les années 1970. L'idée de la permaculture est d'aider les communautés et les individus à repenser "la relation des sociètes à leurs environnements", mais l'exploitation minière des ressources naturelles (énergies fossiles, minéraux,eau...) dégrade considérablement cette relation. L'objectif de la permaculture est donc de "créer des écosystèmes vécus, s'appuyant sur les interractions de leurs différentes composantes pour en optimiser l'autonomie et garantir la qualité de vie des humains qui sont parties prenantes.

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• Le terme de micro-ferme en bio-intensif, est issu du travail de John Jeavons et d'Eliot Coleman, correspond à une multitude de méthodes contribuant à maximiser la production maraichère biologique sur de très petites surfaces et cela de façon non mécanisée. Cette méthode est une analyse critique des systèmes agricoles et alimentaires industriels et de leurs impacts écologiques, sociaux et culturels. La micro-ferme en bio-intensif s'inscrit parfaitement dans la démarche permaculturelle car elle vise aussi à développer "l'autonomie et le développement interne des communanutés locales, appuyée sur une intelligence écologiste globale". Le principe est de favoriser un travail manuel permettant d'optimiser la densité de semis et de plantations, donc augmenter la production par unité de surface. On peut alors renforcer ce principe par des associations de cultures, optimiser la capture d'énergie solaire en exploitant les surfaces à la verticale ou encore mettre en place des cultures relais installées avant la culture précédente.

 

 

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